Recette Facile Bechamel

Recette Facile Bechamel. Verser le lait sur le mélange farine/beurre. Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants.

Gratin de chou-fleur sauce béchamel facile | Recette | Bechamel facile ...
Gratin de chou-fleur sauce béchamel facile | Recette | Bechamel facile ... (Manuel Strickland)
Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu moyen et dès qu'il mousse un peu, lui ajouter la farine et remuer à la cuillère en bois. Veillez à toujours bien remuer votre préparation en cours de cuisson afin d'éviter la formation de grumeaux quand vous délayerez le lait. Découvrez la recette de la Sauce Béchamel, un classique de la cuisine française, qui sert de base à de nombreuses préparations comme les endives au jambon, les lasagnes ou de savoureux croque-monsieur.

Ajoute le lait et une pincée de muscade en fouettant.

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Jays Reezs

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