Courgette Et Aubergine

Courgette Et Aubergine. Pour y remédier, j'ai préparé des courgettes et des aubergines sautées à l'ail. Quelques saucisses, côtelettes et chacun y trouve son bonheur.

Gratin d'aubergines rôties, à la tomate et ricotta, façon lasagnes ... (Robert White)

Pelez les tomates après les avoir ébouillantées et refroidies dans de l'eau froide. Couper ensuite la courgette en deux dans le sens. The edible fruit of this marrow/squash.

A particular variety of Cucurbita pepo, a small marrow/squash.

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Aubergine noun. (British) the fruit of this plant, eaten as a vegetable. Optional step: lay your aubergines and courgettes on large baking sheets and sprinkle with some fine sea salt. Coupez les courgettes en rondelles et faites de même avec les aubergines pelées.