Recette De Bettes
Recette De Bettes. On ne la trouve donc pas toute l'année sur les étals du marché. Changez de vert et redécouvrez la blette, un légume-plante feuillu bien trop méconnu !
On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Cependant, c'est cuites que les blettes toutes entières, exaltent leur pleine saveur. Les feuilles et côtes de blettes peuvent être utilisées pour réaliser de réconfortants potages.
Même les enfants vont les adorer car cette façon de les cuisiner camoufle leur côté terreux en bouche, qui peut ne pas plaire à tout le monde il faut le dire.
Les côtes de bettes, ou les blettes ou les bettes, c'est super chouette!
Il existe de nombreux plats avec des côtes de bettes, aussi appelées blettes, ou encore bettes tout court. Retour Recettes de base; Bouillons et fonds; Classiques;. Plongez les blettes lavées dans une casserole d'eau bouillante salée.
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Jays Reezs
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