Bechamel Au Lait De Coco

Bechamel Au Lait De Coco. Ajouter à un menu hebdomadaire Envoyer vers mon i-Cook'in. Alternative au lait animal, il est très simple à faire soi-même avec pour seuls ingrédients de la chair de noix de coco et de l'eau.

Chocolat chaud au lait de coco (Lola Robertson)

Que ce soit dans un porridge au petit-déjeuner, dans un curry de poulet, ou à l'heure du goûter dans une crème dessert, le lait de coco a de quoi ensoleiller notre journée. Pendant ce temps préparez votre béchamel en faisant fondre un morceau de beurre , en ajoutant un peu de farine, le lait tout en fouettant, attendez que la sauce epaississe et ajoutez le lait de coco. La sauce béchamel est très versatile: servez la sur des pâtes, des légumes et des vol-au-vents, ou mettez là dans vos préparations de gratins, de feuilletés et de cannellonis.

Faire un puits au centre et verser le lait de coco, l'oeuf et la levure.

Ajouter petit à petit le lait de coco et la farine, la farine épaissie la sauce.

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