Tian Courgette Tomate Aubergine

Tian Courgette Tomate Aubergine. Laver tous les légumes, couper les bouts de la courgette et de l'aubergine. Tian de courgettes, aubergines, tomates et chèvre frais de My culinary curriculum.

Tian de légumes - Le GrouPiKat Club, cuisine à 6 mains (Sophie Martinez)

Ensuite assaisonnez sel, poivre et d'une pincée de piment d'espelette. Couper l'aubergine et les tomates en fines tranches. Émincer finement les gousses d'ail. Le tian est à la Provence ce que le tajine est à l'Afrique du Nord : un plat, c'est d'ailleurs du même mot grec qu'ils.

Le tian de légumes aux aubergines, tomates, courgettes et mozzarella est un délicieux plat d'été.

En effet, je n'ai pas mis de courgette ici (à défaut d'en avoir dans le frigo) mais ce petit plat à l'avantage de proposer ici deux associations de légumes que j'ai choisi de séparer de part et d'autre de mon plat : Une association aubergine-tomate d'un côté Vs aubergine champignon de l'autre !

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Tian d'aubergine

Commencez par couper les deux extrémités de la pomme de terre. Stir in the roasted eggplant and garbanzo bean mixture. Couper l'aubergine et les tomates en fines tranches. Émincer finement les gousses d'ail.

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Jays Reezs

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