Sauce Bechamel Sans Lait
Sauce Bechamel Sans Lait. On rajoute ensuite petit à petit du bouillon jusqu'au résultat recherché tout en mélangeant pour éviter les grumeaux. Il y a longtemps que je fais ma sauce béchamel sans lait ni beurre.
Lorsque le mélange est tiède, ajoutez la fécule de maïs diluée. Accueil > Recettes > Sauce salée > Béchamel > Comme une béchamel sans beurre ni lait. Baissez le feu et versez l'eau petit à petit tout en fouettant pour éliminer les grumeaux.
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Faire fondre la margarine végétale dans une petite casserole.
Dans une casserole, chauffer l'huile d'olive extra vierge, ajouter la farine et mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Facile et rapide à préparer, sans beurre ni lait, sans gluten si utilisation de farine de riz, cette sauce légère est idéale pour accompagner les entrées et les légumes. Lorsque le mélange est tiède, ajoutez la fécule de maïs diluée.
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Jays Reezs
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