Bechamel Sans Gluten Sans Lactose
Bechamel Sans Gluten Sans Lactose. Vous allez voir, c'est très simple à réaliser et bien que ce ne soit pas exactement la même chose qu'une béchamel réalisée avec du beurre, de la farine et du lait de vache, on s'en rapproche. Continuez à mélanger au fouet sans vous arrêter, jusqu'à ce.
Continuez à mélanger au fouet sans vous arrêter, jusqu'à ce. J'ai donc remplacé la farine par de la maïzena et le lait de vache par du lait de soja. Une recette simplissime, je dirais même tout simplement un tuto !
Maintenant évidemment j'utilise Momix mais vous pouvez très bien la faire à la casserole.
Vous retrouverez le goût et la texture de la béchamel classique.
Ajoutez ensuite progressivement l'eau de bouillon+lait de soja sur feu plus fort. Cette sauce est encore un mets traditionnel Français qui est toutefois normalement préparé avec de la farine de blé, du beurre et du lait. Auteur culinaire spécialisée dans l'alimentation santé et les recettes sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans oeuf ou encore sans sucre.
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Jays Reezs
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