Bechamel 4 Personnes
Bechamel 4 Personnes. Pour réussir une sauce béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Découvrez la recette de la Sauce Béchamel, un classique de la cuisine française, qui sert de base à de nombreuses préparations comme les endives au jambon, les lasagnes ou de savoureux croque-monsieur.
L'astuce Vegan pas banal de GoodPlanet : Utilisez les purées d'oléagineux pour changer du beurre: la purée de sésame sera. Heat, while continuing to whisk until the sauce begins to thicken. Saupoudrer la farine tout en remuant.
Whisk slightly aggressively to break up any lumps until smooth.
Season with salt, pepper and nutmeg.
Cette étape s'appelle faire un roux. In a medium saucepan, melt butter over medium. Découvrez la préparation de la recette "Sauce béchamel".
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Jays Reezs
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