Aubergine Lait De Coco
Aubergine Lait De Coco. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Saler et poivrer (pour ceux qui aiment relevé, mettre du piment).
La recette de Juliette : - Laver les aubergines et les couper en petits dés. Les faire revenir dans la même cocotte avec le reste d'huile d'olive. En effet, elles absorbent l'huile à la cuisson, donc si vous faites attention à votre ligne, prenez garde à ne pas en mettre trop.
Curry d'aubergines au lait de coco.
L'aubergine se mange bien cuite et sans mettre trop d'huile d'olive !
Saler, ajouter le cumin, la cannelle et le curry. Le curry d'aubergine est une variante végétarienne qui se prête à merveille pour faire voyager les papilles en toute légèreté. Lavez et découpez les aubergines en dés.
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Jays Reezs
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