Recette Aubergine Frit
Recette Aubergine Frit. Préparer dans une assiette de la farine, du paprika, du sel et dans une autre mettre le blanc d'oeuf. Le kilo d'aubergine est à moins d'un Euros.
Faites chauffer l'huile dans la friteuse ou une casserole. Rincez les aubergines sous l'eau froide. Retirer les extrémités des aubergines mais ne pas les éplucher.
Cependant une des façons les plus populaires et délicieuses de les manger, consiste à les faire frire, une recette traditionnelle idéale pour accompagner n'importe quel plat de viande, poulet, poisson ou n'importe quelle recette purement végétarienne.
Les aubergines sont les végétaux les plus versatiles qui soient : il existe autant de façons de les cuisiner que de goûts culinaires.
Quand elle fume, jetez les tranches d'aubergines, dès qu'in côté est doré, retournez la tranche et sortez-la de la friture avec une écumoire. Faire frire les aubergines dans l?huile chaud, retirer-les lorsqu'elles sont bien dorées des deux côtés, poser-les sur du papier absorbant. Faites chauffer l'huile dans la friteuse ou une casserole.
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Jays Reezs
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