Tian Aux Legumes
Tian Aux Legumes. Marmiton mag Et si vous vous abonniez ? Essayez celui-ci, c'est un concentré de saveurs du soleil.
Le tian désigne à la fois le plat en terre cuite vernissée traditionnellement utilisé en Provence, et la préparation culinaire à base de légumes qui cuit dans ce contenant. Un délicieux tian de légumes, relevé par une pointe de moutarde. Verser le reste de l'huile et de sel.
Tian de légumes aux herbes et à la ricotta Facile, rapide à préparer et entièrement végétarienne, cette recette au bon goût de légumes du soleil sera idéale pour l'été.
Couper une gousse d'ail en deux puis frotter les bords internes du plat à gratin (idéalement, un tian, plat typique de cette recette).
Un délice pour accompagner vos viandes et poissons. Aubergines, tomates et courgettes, ce trio va épater vos convives. Tian de légumes confits à l'olive.
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Jays Reezs
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