Croissant Au Jambon Sans Bechamel

Croissant Au Jambon Sans Bechamel. Tartiner les tranches de jambon avec du Boursin. A l'aide d'un grand couteau scie, ouvrez les croissants en deux dans le sens de la longueur.

croissants au jambon (Ophelia Rivera)

Ajoutez du gruyère par dessus et déposez dans un plat à four. Dans une casserole, versez la maïzena, ajoutez le lait froid et mélangez. Saler, poivrer et saupoudrer de muscade râpée.

Mettre au frais une demi-heure minimum pour que la pâte se détende et évite de se déformer à la cuisson.

Inciser un croissant avec un couteau à pain, les ouvrir sans les couper en deux entièrement.

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Incisez les croissants en deux dans l'épaisseur sans les trancher jusqu'au bout. Incorporer le lait petit à petit et remuer sans cesse, jusqu'à ce que le mélange s'épaississe et nappe la cuillère. Répartir sur chaque croissant la béchamel, puis mettre le jambon.

Judul: Croissant Au Jambon Sans Bechamel
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Jays Reezs

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