Caponata Sicilienne Recette
Caponata Sicilienne Recette. Scolate bene e ponete da parte. In una grande padella versate un paio di giri d'olio d'oliva.

Quando si prepara (e si mangia) una caponata non bisogna né essere timidi, né porre limiti alla propria ingordigia.
Scolate bene e ponete da parte.
Man mano che tagliate le melanzane, mettetele in un colapasta e a ggiungete del sale. Tagliate a pezzetti i gambi di sedano e sbollentateli. Perché una caponata si possa definire siciliana deve contenere due elementi fondamentali: le olive e i capperi.
Judul: Caponata Sicilienne Recette
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Jays Reezs
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