Aubergines Poelees
Aubergines Poelees. Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations. Voici une recette de rondelles d'aubergine enrobées avec de l'huile d'olive parfumée à l'ail et grillées à la poêle.
Avec cette vague de chaleur la semaine dernière, on a ressortit le BBQ. C'est encore l'été et on en profite avec cette poêlée de légumes qui sentent bon le soleil ! Les épices qui se marieront très bien avec vos aubergines sont : - le cumin. - le curcuma. - piment. - coriandre. - garam massala.
Laisser ainsi cuire jusqu'à ce que les dés d.
Préparez la vinaigrette avec le reste d'huile d'olive, les vinaigres, le sel et le poivre.
Dans une poele, faire chauffer de l'huile d'olive. Par contre on ne sait jamais quoi faire comme accompagnement. Cette recette d'aubergines poêlées est une délicieuse façon d'utiliser des aubergines fraîches ou plus vieilles!
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Jays Reezs
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