Aubergines Grilles Au Four
Aubergines Grilles Au Four. Quelques mots sur cette recette. des aubergines grillées au four ou au BBQ marinees dans de l'huile d'olive, ail et thym un accompagnement idéal a la viande, volaille ou poisson ou tout simplement en salade. Coupez-les en lamelles dans le sens de la longueur, une mandoline vous aidera sûrement (protégez vos doigts) ou dans le sens de la largeur.
Les aubergines sont excellentes cuisinées ainsi. Déposez-les sur la plaque du four. Sortir les aubergines du four les retourner, les arroser de jus de.
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Salez les tranches des deux côtés puis badigeonnez-les d'huile d'olive, toujours des deux cotés. Il suffit de retourner l'aubergine une fois seulement pendant la cuisson. Aubergines marinées, grillées au barbecue, à la plancha.
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Jays Reezs
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