Bechamelle Epaisse

Bechamelle Epaisse. Mélanger au fouet le beurre avec la farine puis ajouter le lait. Bien battre au fouet pour homogénéiser.

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Ajoutez petit à petit le lait tout en mélangeant au fouet pour lisser la préparation. Versez-y le lait tout en remuant avec un fouet. Si vous souhaitez qu'elle soit plus épaisse et plus onctueuse, il faudra mettre un tout petit peu moins de lait qu'énoncé dans la recette.

Pour se faire, il suffit de faire fondre le beurre, mélanger tous les ingrédients et le remettre à la micro-onde.

Versez-y le lait tout en remuant avec un fouet.

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