Bechamel Sans Lait Avec Creme
Bechamel Sans Lait Avec Creme. En plus des variantes préparées avec lait végétal (comme le soja, l'avoine ou le riz), la béchamel peut aussi être faite avec bouillon, qui peut être des légumes (même juste du céleri, de l'oignon et de la carotte) ou de la viande ou du poisson, selon la recette finale que vous allez préparer. Cette recette ingénieuse vous propose de remplacer le lait par du bouillon.
Mais aujourd'hui, on va revisiter la recette, pour en retirer le beurre.
Découvrez de nombreuses recettes bio adaptées à votre quotidien végétarien, sans gluten, sans lait ou sans œuf.
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Marmiton mag Et si vous vous abonniez ? Certaines recettes se font très bien en remplaçant tout simplement le lait de vache par un autre lait végétal : lait d'avoine, lait de riz, lait de soja, lait d'épeautre… C'est même parfois plus parfumé et plus délicat, surtout avec les desserts. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade, selon votre convenance.
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Jays Reezs
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