Aubergines A La Parmesane Recette Italienne
Aubergines A La Parmesane Recette Italienne. Du fromage à pâte filée et des œufs durs sont ajoutés à la préparation : les aubergines sont coupées en tranches fines, frittes puis disposées dans un plat au four et alternées avec des œufs durs, de la provola et la sauce tomate. Découvrez ces Aubergines à la parmesane.
Trempez chaque tranche d'aubergines dans la farine puis dans les œufs battus puis dans du parmesan râpé.
Verser maintenant un filet d'huile dans une poêle antiadhésive.
Dans la recette des aubergines parmigiana maison, les aubergines sont coupées en tranches fines, frittes puis disposées dans un plat au four et alternées entre la mozzarella et la sauce tomate. Boulettes d'aubergine alla parmigiana de Marie duclain. Une recette typiquement italienne, qui plaira aux petits et grands gourmands.
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Jays Reezs
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