Poele Courgette Aubergine
Poele Courgette Aubergine. Un peu comme une ratatouille mais seulement avec deux légumes ! Faites chauffer un sauteuse à fond anti-adhésif sans matière grasse.
La recette de la Poêlée de courgettes et aubergines. C'est encore l'été et on en profite avec cette poêlée de légumes qui sentent bon le soleil ! Ajoutez les tomates, l'ail, l'eau, le thym et les épices (cumin, coriandre en poudre, curcuma, paprika doux, paprika fumé).
Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile à feu moyen puis faites sauter les dés de courgettes et d'aubergine à feu vif.
Ajoutez les dès d'aubergine, l'ail, le laurier, le thym, le sel et le poivre.
Quand le Cookeo est préchauffé, verser l'huile d'olive, la gousse d'ail écrasée et les dés de courgette. Try these courgette and aubergine dishes, then check our our main collections of courgette. Instructions. Éplucher les pommes de terre et l'aubergine et les couper en petits dés.
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Jays Reezs
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