Faire Une Bechamel Sans Beurre
Faire Une Bechamel Sans Beurre. Comme une béchamel sans beurre ni lait. Dans une casserole, versez la farine puis chauffez-la à feu doux quelques minutes.
Et surtout, elle est facile à faire! Cette sauce est encore un mets traditionnel Français qui est toutefois normalement préparé avec de la farine de blé, du beurre et du lait. Découvrez la recette de la sauce béchamel sans beurre, une recette ultra light puisque sans matière grasse, mais tout aussi savoureuse pour agrémenter vos plats et gratins.
Ajouter le sel, le poivre et la muscade.
Avec un fouet vous délayez la maïzena dans le lait toujours froid.
Cette première étape est indispensable pour éviter les grumeaux. Pour la préparation d'une béchamel express sans beurre, commencer par mélanger dans un bol la farine avec un peu de lait. Il y a quelques temps, n'ayant plus de beurre, ni de crème à la maison, et voulant faire une béchamel, j'ai essayé de mettre à la place de la vache qui rit.
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Jays Reezs
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