Cuisson Des Cardes

Cuisson Des Cardes. Photo : Radio-Canada / Capsule vidéo - Comment cuire la bette à cardes Recette Cardes de blettes sautées. Cuire des blettes à la poêle.

Recette de Cardes sur une idée de pépi et avec les feuilles!! (Hannah Moore)

Découvrez cette délicieuse recette et apprenezdécouvrez et apprenez à réaliser le "vaghar". Coupez au couteau la base de la côte et tirez sur la peau d'un côté puis de l'autre afin d'enlever les fibres désagréables en bouche. Photo : Radio-Canada / Capsule vidéo - Comment cuire la bette à cardes Recette Cardes de blettes sautées.

Coupez au couteau la base de la côte et tirez sur la peau d'un côté puis de l'autre afin d'enlever les fibres désagréables en bouche.

Chauffez un peu de beurre ou d'huile dans une poêle avant d'y placer les cardes et les feuilles de blettes.

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Respectez bien le temps de cuisson pour optimiser le goût en bouche. Cardes de blette à la tomate. Très consommé dans les pays méditerranéens mais aussi dans les pays d'Europe Centrale, ce légume longtemps oublié s'accommode de mille et une façons.

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Jays Reezs

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