Bechamel Lait Vegetal
Bechamel Lait Vegetal. Pour varier les saveurs et composer une béchamel originale, remplacez astucieusement le lait de vache par du lait de soja, d'amandes, de riz ou encore de chanvre. Ajouter de la muscade, du sel et du poivre.
Une recette crémeuse et légère pour agrémenter vos gratins. Pâte à tartiner au chocolat (végétalienne et sans. Si la béchamel est trop épaisse, vous pouvez ajouter de l'eau ou du lait.
Une recette de yaourt aux fraises au lait végétal à base d' agar agar ce qui fait un vrai yaourt vegan sans gluten ni lactose… Recettes sans gluten.
Sauce d'huître (Oyster sauce) ou autre à votre goût.
Traditionnellement à base de beurre et de lait, la sauce béchamel peut aussi être préparée uniquement avec des ingrédients végétaux. Aujourd'hui je vous ai préparé une recette de béchamel sans gluten ( sans farine ) et sans lactose ( sans lait ). Grâce à la diversité des laits végétaux, remplacer le lait dans les recettes végétales n'est jamais une difficulté.
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Jays Reezs
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