Aubergine Champignon
Aubergine Champignon. Skyl aubergineskallerne, dup dem tørre, og læg dem i et ovnfast fad. Maak per persoon een aparte lasagne, zodat je 'm makkelijk en netjes op een bord kan scheppen.
INGREDIENTS : Selon le nombre de personnes, et la taille des aubergines : une grosse tranche par personne suffit. Dans une grande poêle à feu élevé, cuire les légumes dans le beurre jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer et que le liquide soit évaporé. Tag gryden af varmen, og rør persille og halvdelen - kun halvdelen! - af osten i.
Pâtes aux tomates et aux aubergines.
Tian de courgettes, tomates et aubergines.
Bruschetta tomates, aubergines et chèvre Pâtes à l'aubergine et champignons. Poêlée de quinoa aux aubergines et champignons. Des aubergines tranchées puis préparées à la façon d'un steak pané, que j'ai accompagné de champignons cuits dans un fond de vin blanc et d'une salade de quinoa rafraichissante.
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Jays Reezs
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